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开发区领导调研指导春节前食安工作

发布日期:2021-01-09 07:56:00    

    1月6日上午,管委会副主任、区食安办主任张俭波深入辖区重点区域,调研指导春节前食品安全工作。区市场监管分局、公安分局、集团公司相关负责人参加调研。

    在开发区农贸市。偶蟛ㄏ晗噶私馀┎饭┯η榭、进货来源、销售情况、价格情况,并查看市场快检室及快检设备运行情况,仔细询问市场监管分局执法人员对豆腐、鸡血、鸭血等产品的快检情况。随后,张俭波一行对辖区内一家兰香量贩进行调研,详细了解进货查验、索证索票等情况,重点查看了冷冻肉制品票证是否齐全。

    张俭波强调,一要按照“四个最严”的要求贯彻落实好《食品安全法》,加强对各个环节工作的管理,严把食品安全每一道防线。二要严格疫情防控,所有冷链食品均要做到来源可查、去向可追,要求经营者履行主体责任、承:蒙缁嵩鹑,做好疫情防控工作,把住食品安全关。三要强化安全意识,针对节日消费特点,盯住重点环节、重点品种,严把原料关、检测关,充分利用各类快检设备,及时排查隐患,扎扎实实开展各项工作。四要把源头严防、过程严管、风险严控贯彻到监管全过程,加大对违法违规行为的打击力度,确保春节前后群众“舌尖上的安全”。(市场监管分局)


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